2012年04月12日

バリェ・エルモソ グラン・レゼルヴ1989

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また、古いのを開けてみました。

寝かせすぎたかな?

酸味が強くて、もたっとした感じ。

飲みなれるとそれなりにいける。

重い、スペインらしいワイン。

スペイン、ラマンチャ地方。

葡萄は、カベルネソービニヨン。


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部屋の桜が満開です。

彼岸桜とか?

ちゃんと買ってきた桜ですよ。




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2012年04月06日

シャトー・ピション・ロングウイル・バロン1997

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まだか?

まだか?

と、とっておいたワイン

やっと飲みました。

やっぱり、美味しかった!

色はレンガ色

雑味がいっぱいあって

バランスがいい

嫌な感じがまったくない

流石!

何でもあのシャトー・ラトゥールと畑が隣接しているらしい。

フランス、ボルドー地方、メドック地区、ポイヤック村。

葡萄は、カベルネ・ソーヴィニヨン主体。

他にメルロー、カベルベ・フラン、プティ・ヴェルドー。

今の値段は、1万円を超えているみたい。

僕は家の近くの酒屋で、半額ぐらいで買いました。

サンキュー!

酒のSの屋!




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2012年03月27日

キャンティ・クラシコ

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ヴィッチーノというイタリアン・レストランにいったら

出してくれたワインです。

味は、普通のキャンティ。

でも見場がかわいらしいので、パチリ。


パスタを中心としたカジュアル・イタリアンには

キャンティのような軽めのワインが良く合いますね。


このレストランは、メインもパスタもぜ〜んぶ美味しいのですが

それよりもっと凄いのが野菜!

丁寧で綺麗で生きてるんです。

驚き!







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